渋谷サクラステージに定食屋の松屋が出店してきてくれた。
ご近所に定食屋があるのは助かる。
以前から 通りすがりに工事中だったのを見かけてきたが、
先程、行ってみると、オープンしていた。
![渋谷サクラステージにオープンした松屋/2024年2月4日。@SHUN](https://shun.onl/wp-content/uploads/2024/02/matsuya-shibuya_sakura_stage20240204-1.jpg)
渋谷サクラステージにオープンした松屋/2024年2月4日。@SHUN
そこで、
試しに遅めのランチで立ち寄ってみた。
この松屋は、
松屋のカレー専門店「マイカリー食堂」を併設しており、
カレーのメニューも豊富。
![渋谷サクラステージにオープンした松屋の座席/2024年2月5日。@SHUN](https://shun.onl/wp-content/uploads/2024/02/matsuya-shibuyasakuragaoka20240205-1.jpeg)
渋谷サクラステージにオープンした松屋の座席/2024年2月5日。@SHUN
いわゆる普通の松屋と比べると、
座席が低めに設定されており、
落ち着いて食べられる。
座席が高めになっているお店は、
意図的に落ち着かせなくさせて、
回転率を上げようとする戦略だと思う。
代表的な事例が、ドトールコーヒーだ。
今回の松屋が座席を低くしたのは、
この界隈の客層に合わせてくれたのだろうか?
また、普通の松屋はカウンター形式だが、
ここはテーブル形式。
この点も好印象。
![松屋の「ごろごろ野菜カレー」2024年2月4日.渋谷サクラステージの店舗にて。@SHUN](https://shun.onl/wp-content/uploads/2024/02/vegetables_curryrice20240204-1.jpeg)
松屋の「ごろごろ野菜カレー」2024年2月4日.渋谷サクラステージの店舗にて。@SHUN
今日は、
野菜ごろごろカレーを頼んでみた。
食べてみると、
想定以上に美味い。
私は野菜好きなので、
ビーフすくなめに頼んだのだが、
そのビーフも美味かった。
私の定番メニューになりそうだ。
【松屋・マイカリー食堂 渋谷桜丘店】
〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町1−4 渋谷サクラステージSHIBUYAサイド(A-M 107
P.S.<今後は、ライスのテイクアウトを軸にしよう!>
なので、
「松屋でライスだけ買って、自宅でおかずだけ作って合わせて食べる」
というパターンも良いかも。ご飯を炊くのが大変だが、
ここだけをアウトソーシングし、
おかずは自分好みにカスタマイズする。
近所だし、ちょうどいい。
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