高畠ワイナリーの限定スパークリングワイン

今日は、
なーちゃんから高畠ワイナリーのスパークリングワインを頂いた。

池袋でやっていた「山形展」で売っていたものだそうで、
限定品だそう。

高畠ワイナリーは、
昨年、一緒に山形に行った時の帰り道、
リゾート新幹線（とれいゆつばさ）の鉄車内で飲み、
その酔い心地の良さで好きになった銘柄。

今回頂いたスパークリングワインも辛口で、
きっと私好みのお味だと思うので、
飲むのが楽しみ。

新庄最上の納豆汁もいただいたので、
明日、ワインを飲んだ後などに飲もう。

今日は、
その後、西武渋谷の焼肉屋さん（山形牛を扱う牛兵衛 草庵）で、
一緒に食事し、飲みながらアレコレ語っていたのだが、
気づいてみたら、9時間も飲んでいたw

個室で落ち着いて話せるし、
良いお店。

スクランブルスクエアのKINOKINIYAなどで買い物して、
帰ってきた。

P.S.

11月22日、
箱を開けて、堪能！

2021年、今年の新酒

飲んでみて感じたのは、
大切なのは辛さに加えて、
どれだけ冷えているか。

最初、
箱に入れたまま冷蔵庫に入れていて、
あまり冷えてなかったが、
その後、ダイレクトに瓶で入れて冷やして飲んだら、
美味しかった。

最高の酔い心地を堪能できた。