1月6日〜8日に東京・上野恩賜公園で開催されたイベント「牡蠣（かき）フェス2024」での食中毒発生の報道がありました。一部の来場者が下痢や嘔吐などの症状を訴えているとのことで、X（Twitter）では「ノロウイルスだった…
牡蠣の加熱不足によるノロウイルス発生！何度でどれくらいの時間を加熱すれば良かったのか？
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食生活アドバイザー 合格 !!
今夜、 自宅に戻り、ポストを開けると、 食生活アドバイザーの合格通知が届いていた。 自己採点してみた際、合格ラインを超える正解だったので、 合格は予想していたが、 こうして確定できると、やはり嬉しい。 実は、食生活アドバ…
食生活アドバイザー受験
今日の渋谷は、真冬のような寒さ。 最高気温でも8度くらいまでしか上がらない低気温ぶり。 霧雨も降る中、 食生活アドバイザー受験会場へ向かった。 アルマーニのマフラーも巻いて行ったため、 それほど寒く感じず、 快適な移動。…
「食生活アドバイザー」受験会場にてひらめいた！
今日は「食生活アドバイザー2級」を受験した。 私は試験直前の時期にヨーローッパに行っており、 試験対策ができなかったので、 すこし焦ったが、 ここ数日、最後のラストスパートで、 YouTubeを見たり、 参考書を読んだり…
