山形の初夏の名物・サクランボ「佐藤錦」を、高畠ワイナリーのスパークリングワインと共に堪能

なーちゃんのお父さんから山形のサクランボを頂き、
スパークリングワインを飲みながら堪能♪

サクランボは、山形の東根という地域で作られた、最高品種「佐藤錦」☆
初夏の山形の代名詞ともなっている有名な品種だけあって、色合いもキレイですし、甘酸っぱくてとっても美味しい♪

今年は霜の影響で生産が大変だったようだが、
その環境を勝ち抜いた厳選されたサクランボだけある。

高畠ワイナリーのスパークリングワイン「嘉-yoshi」を飲みながら、
佐藤錦を食べると、酔い心地もさらにイイ♪
このスパークリングワインも、
山形からの帰りの新幹線で飲んで発見した山形の名産品.

自然のものが一番イイ！とあらためて実感している今日この頃♪